1.縮短浸泡時間,大大提高工作效率.
2.調(diào)味更均勻,由于抽真空的作用, 味道能很好地滲透進肉里.
3.有很好的嫩化和調(diào)理作用.
滾筒容積 ? ? ?180L
機器尺寸 ? ? ? 1540*980*1000mm
產(chǎn)品重量 ? ? ? 145kg
滾揉時間 ? ? ? 0～12h（可調(diào)）
滾筒轉(zhuǎn)速 ? ? ? 8r/min
真 ?空 ?度 ? ? ?-0．08MPa
電? ? ? ?源 ? ? ?380V 50Hz ??
驅(qū)動功率 0．55KW?
真空泵功率 ?0．75KW?
總功率 1.3 KW?
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